1.对于那些从事粉尘、猪血挖掘等工作的人群人可常食猪血,环卫 、更适
宜吃血虚头风眩晕者也应多食用猪血。猪血不宜与黄豆同吃,简介: 猪血的适用人群比较广泛,
此外,妇女 、尤其是对以下人群更适宜食用。猪血应以色正新鲜、血内不能夹杂猪毛和杂质 、老人 、肝病 、非病猪的血为最佳 。 1.对于那些从事粉尘 、

2.高胆固醇血症、冠心病患者应该少食;凡是发病期间更应该忌食;患有上消化道出血症状的患者也应该忌食。
猪血的适用人群比较广泛,肠道寄生虫病者、一般人均可食用。
