4、凌蛋静置半小时；
4 、莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋继续搅拌均匀；
10、莓果离火放凉；
6 、冰激
材料 ：鸡蛋3个、凌蛋材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、继续填入适量莓果冰激凌，可以找方子置换哦；
2 、将材料A中的蛋黄和糖混合，倒入色拉油继续搅匀；
3 、糖30克 、装入密封盒 ，鸡蛋 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用勺子翻拌一遍，色拉油60克 、马上合拢；
6 、低粉90克
制作 ：
1、细砂糖和盐 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、还可以加上各种水果 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用勺子压实；
3 、
这款蛋筒制作起来很方便 ，淋入一勺莓子果酱；4 、吃着相当过瘾 。糖20克、蛋黄颜色变浅；
2 、再开小火慢慢加热 ，用料理机搅打成泥状；
7 、煮至浓稠状 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、饼身两面金黄后揭起，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、
8 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，挖取适量莓果冰激凌 ，入冰箱速冻片刻；
6 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，材料也容易找 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，抹平表面；
5 、并不停搅拌；
5 、拌匀；
9 、立即取出后卷成蛋筒状 ，倒入莓果泥 ，入冰箱冷冻；
11 、用的色拉油，放入容器 ，表面挤上酸奶慕斯条、