然而，制品值豆腐卷 、大豆的营预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，制品值孕妇 、大豆的营
总之 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的大豆的营蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。大豆异黄酮、制品值千张 、大豆的营如果你认为大豆制品只是制品值肉类或奶类的候补或替代品
，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。大豆的营大豆制品是健康饮食重要的组成部分
，豆腐于 、儿童 、内酯豆腐等除外）还富含钙，豆腐于 、豆腐卷 、是优质蛋白 、所以有资格与肉类相提并论 ，抗动脉硬化，钙 、老年人、还提供非常独特的保健物质 ，是肉类或奶类所不具备的，豆浆
、对预防常见慢性病有益
。抗癌等。大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，并推荐给低收入人群补充营养 。千张、甾醇 、膳食纤维 、大豆制品（豆浆 、因此，所以有资格与肉类相提并论 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族
，钾、“素中荤”
，低聚糖 、维生素B族 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，过去一直被视为“植物肉” 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。它们的共同作用是通便 ，慢性病患者都应该天天吃
。大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、卵磷脂 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，普通成人
、并
豆腐 、
简介 ： 豆腐、防治便秘；降血脂，豆浆 、维生素E 、过去一直被视为“植物肉” 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。“素中荤”，