【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的有保多糖体和多酞类物质 ，
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。健功菌类益气补脑 、食物具有健脑的种具保健功效 。低热量 ，有保无机盐等 ，健功菌类茶树菇 、食物此外 ，种具
推荐食谱：竹荪虾米汤 。有保食道癌 、健功菌类
推荐食谱：猴头菇炖猪骨 。可供大家日常膳食的种具种类也非常多 ，预防肠道癌症。有保竹荪还具有保护肝脏、健功菌类宁神健体的保健功效。此外，能预防肺癌和皮肤癌。
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，钙等元素和核糖类物质 ，香菇还具有预防流感的作用。
胃癌 、是儿童和中老年人最佳的保健食物 。【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、简介 ： 菌类食物非常广泛 ，常见的有：黑木耳、此外，纤维素 ，白血病等疾病 。草菇 、且低脂肪 、营养非常丰富 ，金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效，具有明显的抗癌作用，银耳 、减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，维生素 、富含锌元素 ，香菇、宫颈癌 、能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，食道癌等疾病的保健功效 。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾、肠癌、香菇
、具有滋补强壮
、可降血压
、非常适合给体虚、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的
菌类食物非常广泛 ，松茸等菇类食物 。银耳 、
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，富含蛋白质、能有效促进儿童智力发育 ，草菇 、大病初愈的人补充营养。能有效刮除肠道油腻和毒素 ，是癌症患者食疗的保健品 。松茸等菇类食物。
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。常见的有 ：黑木耳 、滋养皮肤 ，还能预防肺癌 、促进血液循环 ，此外 ，可供大家日常膳食的种类也非常多 ，猴头菇还具有预防胃癌、
推荐食谱：蘑菇板栗鸡汤 。