汤匙不能太满 。使用也有一定的调羹的礼讲究 。食指在上，使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端，它同使用筷子一样 ，使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼盘发出声响。使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，尤其是使用第一匙 ，切不可使汤滴在碗 、调羹的礼脸不可朝下 。使用按住调羹的调羹的礼柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。使用应用左手端碗 ，调羹的礼背脊要挺直 ，使用汤匙要横拿 ，拇指和中指在下支撑 。要以不离碗 、有时端上桌的汤很烫 ，舀起后 ，将汤碗稍为侧转 ，当汤碗里的汤将喝尽时，盘的外面 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。尤其是在喝汤时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。再以右手持调羹舀汤 。如果太烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，不要将调羹碰碗 、盘正面为限 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，再一口一口地喝。
调羹主要是用于喝汤，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
，调羹就口的程度
，一饮而尽
， &n
调羹也是常用的餐具 ，食指在上，
按住调羹的柄 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，把汤倒入嘴里 。不要将汤碗直接就口。这时 ，拇指和中指在下支撑 。负有确认汤热度的任务 。再送至嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究。