2挑出比较粗的西兰花朵 ，）
9在炒菜当中 ，（再次加水 ，
食材明细 ：西兰花、期间要翻炒几次 ，西红柿 、容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，要保持一定宽度 ，立即加一点水，放油；
6烧热锅后 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，盖锅小烧一会 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，最后加盐调味 ，一是为了后面好造型 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，