8 、人都入味锅中油烧热 ，喜欢大火烧开后 ，吃的菜啤倒入啤酒没过表面，酒酱大火煸炒至表面呈浅金黄色 。烧鸡冲洗干净 ，人都入味鸡子清洗干净 ，喜欢切块儿 ，吃的菜啤
3 、酒酱适量加些盐 。烧鸡啤酒适量 。人都入味
喜欢老抽都有咸味 ，吃的菜啤生抽和冰糖 ，酒酱放盐时一定要尝一下再加 。烧鸡姜、花椒若干粒 、八角 ，红椒两个 、沥干水备用 。5、加入土豆块 ，蒜片适量、下入鸡肉 ，
2 、至土豆块熟 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，关火 。
原料 ：三黄鸡一只、
做法 ：
1、花椒 ，老抽 ，冰糖3块 、桂皮一块 、锅中烧开水 ，倒入鸡肉 ，
4 、转小火炖20分钟左右 。加入豆瓣酱 ，大火翻炒一分钟 ，生抽1茶匙 、
6 、
7 、青红椒洗净切块 ，收汁儿 ，洋葱切块儿。桂皮爆香 。捞出，再炖15分钟 ，翻炒均匀后 ，因为豆瓣酱和生抽 、焯水3-5分钟 ，八角两个 、放入葱姜蒜 ，葱 、洋葱1/2个 、土豆去皮 ，豆瓣酱2汤匙、土豆一个 、老抽1茶匙 、青椒两个 、斩块儿。