制作过程 ：
1 、炸虾尾部壳留下 ，鲜香
5 、清脆油锅中放入适量油 ，法什妇罗
酱料 ：萝卜泥 ，锦天
3 、炸虾鸡蛋一个 ，鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，清脆
面衣材料 ：低筋面粉100克，法什妇罗将面粉和鸡蛋，锦天冷水调成面糊，
2 、将大虾均匀裹入面糊。不然会影响其口感 。味啉一勺(可省略) 。调入酱料 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
莲藕半段 ，鲜贝露或酱油一勺 ，先将海虾背部去壳 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、绿甜椒 ，
食材 ：海虾10只，姜泥混合 ，放入冰箱冷藏15分钟。大虾醮取酱汁食用即可 。放入锅中过油即可 。其余食材切片备用 。准备好适量罗卜泥 ，姜泥适量 ，冷水80克 。