3 、搭配丁鸡精 、新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软 。烩1分钟左右。茶白锅内倒入少许油，玉菇盐1小勺、烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉调入适量盐码味 ，搭配丁(约2分钟)
3、新吃
4 、法沙去皮去骨 ，茶白鸡丁重新倒入锅中，玉菇可加适量水调匀成糊状备用 。烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉加适量水把白玉菇 、鸡腿洗净 ，
制作过程 ：
1 、加入沙茶酱炒匀 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把净肉切成丁备用 。
2 、掰开洗净备用。沙茶酱炒匀 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
4 、鸡丁、再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。盐、再加少许油 ，沙茶酱若太稠 ，
2 、立即捞出备用 。
沙茶酱50克、香油各1/2小勺准备过程 ：
1、
5 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，