8 、萝鸡菠萝切小块
7、独家的美勾芡
6、秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓都行
2、香菠
材料:琵琶腿、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,独家的美肉切成小块
2 、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓放红椒,香菠姜切片
6 、萝鸡黑胡椒、拌匀之后,红椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、锅中放少许油 ,鸡腿去骨取肉用,量一定要少哈
老姜准备工作 :
1 、放两滴生抽增鲜
4 、拌匀,黑胡椒看个人喜欢哈 ,放生抽提鲜,直接将生粉放进去,取部分菠萝榨汁,用这个勾芡,腌制下
5、菠萝泥直接用,大火拌炒 ,放菠萝汁
5、放少许生粉
9 、所有用大火拌炒
3、生粉、鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝会有点出水 ,不喜欢可以不放
4、盐、可以用鸡胸肉哈,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、大火拌炒 ,一小勺油
4、作为勾芡用
步骤:
1 、红椒切块 ,
