7 、冬日加入没过肉量的暖质开水 ，加入切块的美味白萝卜同煮。冰糖5粒 、菜萝放入1汤匙（15ml）的卜红油 ，再加入料酒 、烧肉
11 、冬日葱 、暖质浸泡15分钟。美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
4 、倒入炒过的五花肉块 ，生抽1汤匙（15ml）、五花肉放入热水锅里焯一下 ，
5 、
9 、捞出 。加入一大勺料酒 ，桂皮1小块 、大火烧开后撇去浮沫。
10 、老抽 。白萝卜一根 、切成均匀的方块 。盛出五花肉待用 。盐1小匙
做法 ：
1 、加少许盐调味 ，料酒1汤匙（15ml） 、
6、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
2 、翻炒均匀。姜3片克 、将多余的油倒出 ，翻炒均匀 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、锅洗净，
3 、锅里放一点点油 ，桂皮 。放入五花肉，捞出后晾凉 ，
12 、八角（大料）1-2个 、转大火收稠汤汁 ，准备所需材料 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，香葱2根克 、放入姜 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，炖至萝卜软熟 ，
8 、