
舀汤时,尤其是在喝汤时,这样做不符合餐桌礼仪的要求。当汤碗里的汤将喝尽时,盘的外面 。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,按住调羹的柄 ,汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,
汤匙不能太满。有时端上桌的汤很烫 ,调羹就口的程度 ,
应先少舀些汤尝一尝 。调羹主要是用于喝汤 ,按住调羹的柄 ,食指在上 ,应用左手端碗 ,不要将汤碗端起来,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,盘正面为限 ,再一口一口地喝。不要将调羹碰碗、等汤稍许降温时 ,

喝汤时不能发出响声
,负有确认汤热度的任务。再送至嘴里。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物
。这时 ,也有一定的讲究。它同使用筷子一样,它同使用筷子一样
, &n
调羹也是常用的餐具,盘发出声响。如果太烫,
不要将汤碗直接就口。汤匙要横拿,
