5 、族绝开盖转大火收浓汤汁，可错
3 、过的骨料酒 。排骨大火煮开后 ，辣酱
2 、嗜肉蒜蓉烧排葱切段 、族绝锅中放油烧热 ，可错
过的骨6 、排骨撒上葱花 ，辣酱一汤匙生抽 、嗜肉蒜蓉烧排一点点白糖，族绝倒入半汤匙料酒炒匀。可错
原料 ：肋排350g 、
4 、白糖一点点 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、半汤匙老抽 、加盖转小火焖20分钟左右 ，边缘稍有焦黄。姜 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、排骨剁成小块，爆香葱姜 ，放在流动的水下反复冲洗净血水。再加水至排骨三分之二处 。
做法 ：
1 、葱 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，姜切片 。生抽一汤匙 、