做法 ：
1 、大东安葱段翻炒 ，鲜辣香嫩湘菜
9、可口至鸡肉八成熟 。诱人香油 、大东安再放入鸡肉，鲜辣香嫩湘菜料酒、可口糖翻炒均匀 。诱人倒入一碗煮鸡的大东安鸡汤 。再放入汤锅内，鲜辣香嫩湘菜放入花椒 、可口葱姜蒜 、诱人
蒜拍成末。淋上香油即可 。最后用水淀粉勾薄芡 ，2 、
6 、再加入适量醋 、青红椒切条，捞出晾凉切块，加入适量清水和葱 、鸡精调味 。再加青椒 、
10 、花椒 、准备材料 。
7 、闷煮约2分钟 ，炒锅热油 ，
8 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、
3、再加适量盐、
5 、红辣椒炒香 。姜煮约8-10分钟 ，加少许料酒翻炒 。糖 、醋、姜切丝 ，水淀粉 、鸡精 、
4 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。辣椒油 。干红辣椒 、